金時代わりに、甘あまかぼマヨ和えでおせち

かぼちやとマヨネーズと砂糖で和えれば、味は金時?

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■材料

かぼちゃ 4分の1
玉ねぎ 4分の1
マヨネーズ 大さじ1杯
砂糖 大さじ2杯

■作り方

かぼちゃの種をとり皮を全て削ぎ落してから一口サイズに切ります。
玉ねぎをみじん切りにして、かぼちゃと一緒にシリコンスチーマーに入れて
レンジで6分程温めます。

ボールに移して砂糖とマヨネーズを入れてスプンで混ぜながら
かぼちゃを潰したら出来上がり。